Simulateur de rentabilité pour ton food truck

En quelques chiffres, visualise si ton truck est rentable, combien de menus tu dois vendre et où ajuster tes prix ou tes charges.

Ouvrir le simulateur Gratuit, aucune inscription requise.
Menus à vendre / mois pour ne pas perdre d’argent
—
C’est le nombre de menus que tu dois vendre dans le mois pour au moins ne pas être en perte.
Ventes minimum / mois pour couvrir tes charges
—
C’est le montant de ventes à atteindre dans le mois pour payer toutes tes charges fixes.
Bénéfice moyen par menu
—
C’est ce qu’il te reste en moyenne dans la poche par menu vendu, une fois les coûts payés.

Comment utiliser ce simulateur ?

1 Renseigne tes menus (prix, coût et nombre de menus vendus par jour) dans la colonne de gauche.
2 Complète tes charges fixes et le nombre de jours où tu ouvres ton food truck dans le mois.
3 Regarde les résultats à droite : menus à vendre, ventes minimum et résultat mensuel. Teste plusieurs scénarios.

Paramètres

Renseigne tes prix, tes coûts et ton nombre de jours ouverts : le simulateur s’actualise à chaque modification.

Menu A
Prix TTC pour ce menu.
Ingrédients, emballages, commissions.
Prévision quotidienne pour ce menu.
Marge: —
Menu B
Prix TTC pour ce menu.
Ingrédients, emballages, commissions.
Prévision quotidienne pour ce menu.
Marge: —
Menu C
Prix TTC pour ce menu.
Ingrédients, emballages, commissions.
Prévision quotidienne pour ce menu.
Marge: —
Inclure jours d'évènements.
Montants mensuels estimés pour chaque poste de charges fixes.
Rémunérations fixes mensuelles.
Cotisations et contributions.
Matériel de cuisine, caisse, terminaux.
Emplacement, marché, autorisations.
Déplacements du truck.
Entretien, réparations, nettoyage.
Dépenses fixes complémentaires.
3770 €
Mise à jour automatique.

Résultats

Lis ici si ton activité est rentable, à partir de combien de menus tu atteins le seuil et comment évolue ton résultat sur le mois.

💡 Avec ton mix de menus actuel, tu dois vendre environ — menus par jour pour atteindre le seuil de rentabilité.
Résultat mensuel ?
—
—
CA mensuel ?
—
Inclut uniquement les ventes directes.
Charges variables ?
—
Proportionnelles au volume.
Charges fixes ?
—
Ne varie pas avec le volume.
Profit en fonction du volume —
Résultat (profit) Ligne du seuil Zone de perte
Utilise ce simulateur comme un tableau de bord : teste différents prix, volumes et charges fixes pour voir comment le seuil de rentabilité bouge.

Pour qui ?

  • Créateurs de food truck qui veulent vérifier si leur projet tient la route.
  • Gérants déjà en activité qui veulent mieux comprendre leurs chiffres.
  • Entrepreneurs qui préfèrent des explications simples plutôt que du jargon comptable.

À quoi ça sert ?

  • Voir rapidement si ton activité gagne ou perd de l’argent sur un mois.
  • Savoir combien de menus tu dois vendre pour couvrir tes charges.
  • Tester des idées (changer les prix, les volumes, les charges) avant de prendre une décision.